Овес голозерний органічний для пророщування 50 кг
1 750 ₴/мішок
- В наявності
Овес голозерний органічний для пророщування 50 кг
Овес голозерний - це зерна в цілісній оболонці, що містить цінну для здоров'я целюлозу. Найкраще підходить для пророщування, тому що не піддається механічному очищенню і зберігає високу проростання. Цільнозернова вівсянка швидше готується, має кремову текстуру і більш насичений смак. Це чудове джерело білка (друге місце серед круп) та повільних вуглеводів, що дозволяє довше відчувати ситість.
Овес голозерний використовується для виготовлення вівсяних пластівців!
Овес голозерний має більш високий вміст білків (на 1,9-3,5%), масел, незамінних амінокислот лізину та аргініну в порівнянні з плівчастими сортами. Багатий протеїном (до 18%), вітамінами (тіамін, рибофлавін, ніацин). Широко застосовується у дієтичному харчуванні.
З цільнозернового голозерного вівса готують каші із солодкими та солоними наповнювачами. Попередньо його потрібно розмочувати: це значно зменшить час приготування, дозволить вівсу краще розваритись, а з оболонки видалити фітинову кислоту, що перешкоджає засвоєнню корисних речовин. Варити його потрібно не менше 30-40 хвилин. Вівсяний гарнір добре поєднується з різними натуральними оліями, овочами, зеленню, м'ясом, рибою, випічкою, медом, ягодами, фруктами, спеціями, прянощами, молоком.
Голозерний овес чимось нагадує бурий рис, тому можна намагатися замінювати ці інгредієнти в рецептах: готувати різотто, додавати в котлети, супи, рагу, плов та запіканки.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Гарбуз |
| Країна виробник | Україна |
| Вид крупи | Ядриця (цільне зерно) |
| Термін придатності | 36 міс |
| Упаковка | Мішок |
| Вага | 50 кг |
| Ціна за 1 кг | 35 |
| Колір | Жовтий |
| Культура | Овес |
| Тип продукції | Продовольчий |
- Ціна: 1 750 ₴/мішок
